Pâtes
Spaghetti bolognaise — Livraison à Dakar
Spaghetti al dente, sauce bolognaise mijotée maison, parmesan râpé, persil frais.
Préparé à la commande · Livraison Dakar 10h–23h, 7j/7
Commandez vos spaghetti bolognaise livraison Dakar chez La Petite Cantine. Notre bolognaise mijote deux heures selon la recette de Bologne — bœuf haché, tomates pelées, soffritto, lait. Les spaghetti sont cuits à la minute. Ajoutez le plat au panier sur le site, votre commande part automatiquement via WhatsApp. Tout Dakar, 7j/7 de 10h à 23h. 5 500 FCFA. Frais selon quartier.
Spaghetti bolognaise maison mijotée, livrée à Dakar
Le ragù alla bolognese est né à Bologne, en Émilie-Romagne, et sa recette officielle a été déposée en 1982 par l'Académie italienne de cuisine. Une sauce qui mijote au minimum deux heures : bœuf haché, soffritto (carotte, céleri, oignon), tomate, lait et un trait de vin. À La Petite Cantine, nous respectons ce temps long pour obtenir une sauce dense et veloutée, jamais aqueuse. Servie sur des spaghetti cuits à la minute pour préserver leur tenue.